【聚焦】沒(méi)想到“中國水盲比文盲多”， 飲用水升級迫在眉睫
發(fā)布時(shí)間：2016.02.22    瀏覽次數：3295次

>>>>中國水盲比文盲多
　　說(shuō)起飲用水安全，那些生硬的調查或者難以引起消費者關(guān)注。但是近年來(lái)，一系列曝光的水源污染事件及數據卻讓消費者戰戰兢兢：超過(guò)30%的河流和超過(guò)50%地下水不達標，90%以上的城市水域也遭到污染，飲水安全已成為公民關(guān)注的問(wèn)題。

　　事實(shí)上，業(yè)界早已發(fā)出有關(guān)進(jìn)行水源地保護并建立強化安全飲水意識。人民日報社副社長(cháng)何崇元兩會(huì )提案呼吁設立稀有水源地國家級保護區。水利部部長(cháng)陳雷表態(tài)：將切實(shí)保護好地下水資源，讓人民群眾喝上潔凈的水、放心的水、安全的水。環(huán)保部部長(cháng)稱(chēng)拒絕“開(kāi)寶馬車(chē)，喝污染水”的現代化。

　　而在“飲用水安全”問(wèn)題困擾每一個(gè)人的時(shí)候，有一個(gè)人群最為脆弱。根據世衛組織曾發(fā)布的數據表示，全球每年大概有200萬(wàn)人死于與水源有關(guān)的疾病，其中大多數是年齡不足5歲的兒童。

　　一方面是飲用水安全形勢很?chē)谰�，而另一方面是消費者對科學(xué)選水、飲水知識的匱乏。

　　幾年前，北京公眾健康飲水研究所所長(cháng)、研究員李復興評價(jià)過(guò)“中國水盲比文盲多”，感嘆當今水消費教育極為匱乏。2011年，李復興與北京公眾健康飲水研究所合作展開(kāi)調查，參與調查的7萬(wàn)人中有八成人每日飲水量不足，超過(guò)一半的人不知道怎樣選水。

>>>>飲用水升級迫在眉睫
　　什么樣的水是好水，在業(yè)界有著(zhù)清晰的論斷。但另一個(gè)不得不提的現實(shí)是：要如何扭轉消費者的消費觀(guān)念、讓消費者愿意飲用好水。
>>>>飲用水在國內外學(xué)術(shù)界的4分法
　　飲用水在國內外學(xué)術(shù)界的4分法：
　　自來(lái)水——解決有水喝的問(wèn)題；
　　凈水器水——解決飲水初級過(guò)濾的問(wèn)題；
　　礦泉水、純凈水、天然水——滿(mǎn)足潔凈飲水的要求；
　　天然礦泉水——滿(mǎn)足健康優(yōu)質(zhì)水的要求。

　　“無(wú)論是從水質(zhì)、水源以及對人體的健康程度來(lái)說(shuō)，礦泉水都是獨一無(wú)二的�！敝袊�民族衛生協(xié)會(huì )健康飲用水專(zhuān)家委員會(huì )專(zhuān)家、原北京市礦業(yè)聯(lián)合會(huì )天然礦泉水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)王繡燕教授說(shuō)道。