桶裝水飲用期 不應超一星期
發(fā)布時(shí)間：2015.08.03    瀏覽次數：2694次

　　近期，虹口區一民居內無(wú)證加工桶裝飲用水，且數額較大，虹口食安辦聯(lián)合公安部門(mén)取締該桶裝飲用水制假窩點(diǎn)，違法制售人員已被刑事拘留。
　　經(jīng)梳理發(fā)現，有的被舉報的無(wú)證制售行為在查處后出現回潮現象。今年1月，市民反映閔行區一洗衣店內存在無(wú)證制售桶裝飲用水的行為，經(jīng)核查，未查見(jiàn)用于自行灌裝及加工桶裝飲用水的設備，但存在無(wú)證銷(xiāo)售桶裝飲用水行為，執法部門(mén)當即責令其停止經(jīng)營(yíng)。2月及3月，市民又兩次反映相同問(wèn)題，經(jīng)再次核查，發(fā)現該店仍在經(jīng)營(yíng)桶裝飲用水，后經(jīng)聯(lián)合執法，方才徹底取締。此外，還有3件反映的加工地點(diǎn)與曾被舉報的無(wú)證加工窩點(diǎn)相近，有可能為違法經(jīng)營(yíng)者被查處后，改換門(mén)面繼續從事無(wú)證制售桶裝飲用水。
　　令人意外的是，持有效經(jīng)營(yíng)許可證的水站也存在違法制售“冒牌”桶裝飲用水。徐匯市場(chǎng)監管局查實(shí)某水站在銷(xiāo)售“通用安吉飲用純凈水”和“千島湖原泉飲用純凈水”的同時(shí)，使用“通用安吉飲用純凈水”灌制“娃哈哈”、“冰露”等其他品牌飲用純凈水。
　　那么，要如何正確選購桶裝水，避免買(mǎi)到“冒牌貨”呢？
　　桶裝飲用水的質(zhì)量安全是市民夏季關(guān)注的熱點(diǎn)之一。今年4月，12331投訴舉報中心收到的桶裝水相關(guān)投訴舉報量開(kāi)始顯著(zhù)上升，反映的主要問(wèn)題有非法加工場(chǎng)所衛生狀況差，無(wú)消毒措施；部分加工點(diǎn)直接灌裝自來(lái)水，冒用知名品牌等。
據悉，無(wú)證加工的場(chǎng)所主要以居民房、出租房、水站居多，且分布全市各區，較為集中在本市西南地區。
　　避免買(mǎi)到“冒牌貨”，市民在選購桶裝水時(shí)，應一查標識、二看外觀(guān)、三驗密封。
食安部門(mén)提醒，首先應注意檢查桶裝水的標識是否完整，在桶裝水封口處應標有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。要盡可能選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品，盡量不要購買(mǎi)快過(guò)保質(zhì)期的水。一旦桶裝水被開(kāi)封，應盡快飲用完。在飲水機上的桶裝水，飲用期一般不應超過(guò)一個(gè)星期。
　　接下來(lái)應該看外觀(guān)，質(zhì)量合格的桶體一般透明度高，色澤一致、厚薄均勻；水體外觀(guān)澄清、透明、無(wú)雜物。盡量挑選新桶裝的水。舊桶使用時(shí)間長(cháng)，內壁會(huì )不光滑，特別是存放礦泉水的桶，內壁容易產(chǎn)生礦物質(zhì)沉淀，不容易清洗干凈，會(huì )滋生細菌。
　　還應查看桶蓋是否密封，可用手輕輕旋轉桶蓋，或者將桶身橫向平放于地面，桶蓋如果能夠轉動(dòng)，或者桶口有水滲出，則說(shuō)明桶蓋不密封，為不合格品，極易導致微生物指標不合格。